DIN 10524 er en europeisk standard som definerer kravene til arbeidsklær brukt i næringsmiddelindustrien, med mål om å sikre høy hygienisk kvalitet og beskytte forbrukeren mot kontaminering fra uegnede klær. Standarden ble utviklet som svar på økende krav til matsikkerhet og global handel, og er tett knyttet til HACCP-prinsippene for risikostyring i matproduksjon.

Designkrav:

Klærne skal være funksjonelle og hygieniske. Det stilles krav om skjulte trykknapper, lukking opp til halsen, og fravær av utvendige lommer – spesielt i høyrisikoområder.

Materialvalg:

Tekstiler må tåle industriell vask, desinfisering og etterbehandling. Dette sikrer at klærne holder hygienisk standard gjennom hele levetiden.

Risikoklasser:

Standarden opererer med tre nivåer av hygienerisiko:

• Lav risiko: Håndtering av ikke-bedervelige eller emballerte matvarer.

• Høy risiko: Håndtering av uemballerte, ferske matvarer.

• Maksimal risiko: Håndtering av spiseklare, uemballerte matvarer som ikke skal varmebehandles

Alle våre overdeler er tilgjengelige med fire forskjellige soneklassifiseringer for arbeidsplasser som krever tydelig sonering. Sonemerkingen er på begge sider av skuldersømmen og er synlig fra en 360-graders vinkel for økt sikkerhet. Velg mellom disse fire fargene: grønn, gul, rød og blå.

Vår DIN 10524 kolleksjon